Stálá nabídka

Předkrmy
50g Restované krevety na chilli a česneku, domácí bagetka (1.1, 2) 144,-
50g Roastbeef s hořčičnou majonézou a rukolovým salátkem, toast (1.1, 3, 10) 124,-
100g (100g) Hummus s červenou řepou, domácí pečivo - vegan (1.1, 11) 104,-
Polévka
0,33l Polévka dle denní nabídky 54,-
Salát
90g Míchaný zeleninový salátek, letité balsamico 84,-
350g Caesar salát s kuřecím masem, česnekové krutóny, parmazán (1.1, 3, 4, 7, 10) 194,-
Hlavní chody
150g Grilovaný candát, krémová černé čočka beluga, kořenová zelenina, cherry rajčátka (4, 7, 12) 274,-
120g Grilované kachní prso na teplém salátu z brambor, hrušek a červené cibule, redukce balzamica 264,-
170g Kuřecí prso plněné schwarzwaldskou šunkou a šalvějí, šafránové risotto, šalvějové máslo (7, 12) 244,-
150g Filírovaná vepřová panenka, houbové ragú z čerstvých hub, domácí bramborové noky, parmazán (1.1, 3, 7) 254,-
250g Marinovaný steak z vepřové krkovice, smetonovo-pepřová omáčka, na sádle pečené brambory (7, 9, 12) 224,-
150g Křupavý vepřový bůček, teplý salátek z rýžových nudlí a zeleniny,sezam (4, 6, 11) 214,-
150g Hovězí Rump steak, grilovaná zelenina, lanýžový demi-glace (7, 9, 12) 294,-
150g Grilované hovězí srdce dle receptu našeho tatínka se slaninovou bramborovou kaší a pikantní omáčkou (1.1, 7, 9) 214,-
350g Zauzená mozzarella na teplém salátu z brambor, hrušek a červené cibule, redukce balzamica – vegetarián (7, 8, 12) 194,-
Těstoviny / Rissotta :
350g Linguine, hovězí vyzrálé masíčko, zelený pepř, rukola, cherry rajčátka a parmezán (1.1, 3, 7) 204,-
350g Krémové šafránové risotto, restované krevety, víno, šalotka (2, 7, 12) 274,-
350g Krémové šafránové risotto, marinované tofu, kokosové mléko, smažená hlíva - vegan (6, 12) 214,-
Dětské jídlo
70g Kuřecí prsíčko, domácí bramborové noky, smetanová omáčka (1.1, 3, 7) 114,-
150g Linguine, omáčka z drcených rajčat, strouhaný sýr (1.1, 3, 7) 84,-